気温も段々と温かくなり、春の訪れを体感できる時期になってきました。

しかしながら「三寒四温」と言われるとおり、まだまだ寒い日もあれば、温かい日もあり

寒暖差のはげしい季節になっております。

この寒暖差により　体調不良や便秘などが起こりやすくなりますので、

その際は是非　漬物による「乳酸菌」の摂取をお試しください。

漬物に入っている乳酸菌は　植物性の乳酸菌の為　腸の奥まで届き

お腹の調子を整えてくれます。

いせやでは　ぬか漬けをはじめ、様々なお漬物を取り扱っております。

是非　一度ご賞味下さい。

2016年3月20日(日)から3月27日(日)まで朝10時から夜8時迄

堺市市民交流広場(堺市役所前・堺地方合同庁舎前)で

ＬＩＮＫＳＱＵＡＲＥが開催されます。

アート・クラフト・スポーツ・エコロジ－・キッズ・文化・歴史・伝統産業・子育て・グルメｅｔｃ・・・・

堺で活躍する様々な人たちが広場に集い、日替わりで楽しいプログラムを繰り広げます。

伊勢屋食品は、3月26日(土)・27日(日)に出店　水ナスをはじめ季節のお野菜を真心こめて

手作りで、提供致します。

皆様のご来場をお待ちしております。

1. いせやの水茄子漬は一部期間を除き年間を通して販売に努めております。

※年末年始、冬季の入荷のない一部期間を除く

３月現在の販売状況は水茄子の入荷のない日がある為、大変お手数ですが

電話（072-255-3019）にて在庫を確認していただいた後、受け付け順に発送させていただいております。

ネットでの通常注文受付は３月末頃開始、４月１日～１０月末までの予定です。  冬季～春の期間は大阪府産ハウス栽培（加温）の水茄子を使用

春～秋の期間は大阪府産露地栽培、ハウス栽培の水茄子を使用

先日　2月18日(木)　大阪堺市にあります「南部合同青果」さんに　野菜競り競売見学に

向かいました。

時刻はＡＭ5：45　気温は　0℃　もしかしたら氷点下かも・・・

かなり寒くて足元からジワジワ冷えがおそってきました。

そんな状況の中、野菜の競りが始まりました。

まずは、地元のほうれん草・小松菜等の青物野菜　そして地方野菜・果物の順で

たくさんの野菜が競りにかかっていきました。

気温は、寒いですが　競売人さんに買付人さんとの熱気がすごく圧倒されてしまいました。

今回初めて見学させて頂きましたが、たくさんの野菜がどのように流通して行くのか？

良く勉強させて頂きました。

伊勢屋でも　より新鮮で　より美味い　野菜をお漬物にして　皆様に提供できればと、

思っております。

次回は、是非　競りに参加してみたいと思います。

その為にも、競売の指の使い方を覚えないと・・・

今年最初の新商品のご案内です！

富田林市にあります、「サバーファーム」さんからとっても甘くて美味しい

「味丸大根」を仕入れさせて頂きました！

１本３キロもありそうな大きな丸い大根です！

伊勢屋ではこの大根を昔ながらの漬け方「あちゃら漬け」にて漬け込みました。

大根の甘さだけなく、甘酢の甘さと相まって大変美味しいお漬物が出来ました。

店内試食も実施しておりますので、是非一度ご賞味下さい！！

なお、毎日数量限定、期間限定の商品となっておりますので、ご了承下さいませ。

新年明けましておめでとうございます。

本年も皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

「利休の郷　いせや」では、昨年以上に新商品や、新規カテゴリーへの挑戦を行って参ります。

ブログにて新商品等のご案内をさせて頂きますので、是非ご確認をお願い致します。

いせや堺本店の年末年始の営業時間のお知らせです。

12月30日まで通常営業

12月31日は13時まで営業

1月1日より1月3日は休業

1月4日より1月9日は夕方4時まで

1月10日　定休日

1月11日より通常営業とさせていただきます。

ご不便をおかけしますがよろしくお願いします。

しょうがには、血行を良くして身体を温める効果があります。
日本ではお寿司の薬味やすりおろして料理の下味など食材として使われているしょうがですが、海外ではハーブや薬のように用いられることもあります。

しょうがをたくさん食べて　健康になりましょう！

気温もどんどん下がり、ようやく冬の訪れを肌で感じる季節になりました。

この朝晩の冷え込みが美味しい聖護院かぶらを育てます。
「利休の郷　いせや」では、その旬の聖護院かぶらを店頭にて販売しております。

値段　　１個　３８０円（税抜価格）

１個当たり２～４キロもある大変大きな甘みのあるかぶらです。
煮焚物にしても、サラダにしてもおいしくお召あがれます。
毎日数量限定にて販売しておりますので、この機会に是非ご利用下さい。