5月22日(日)より、「幻の水ナス」と言われる馬場なすのぬか漬けを販売しております。
馬場なすは、貝塚市馬場地区の一部の農家さんのみで作られてきた “まぼろし” とも呼ばれている水ナスです。
この馬場なすは、現在流通している水ナスの原種とも言われていて、見た目は「長なす」みたいですが、食べると水ナスで、たくさんの水分を含んでおります。また、皮が非常に薄く、傷つきやすい為、市場には滅多に出回ることがありません。
当店では、期間限定、数量限定にて馬場なすのぬか漬けを販売しております。
超希少茄子を是非この機会に ご賞味 下さいませ。