<?php
use Twig\Environment;
use Twig\Error\LoaderError;
use Twig\Error\RuntimeError;
use Twig\Extension\SandboxExtension;
use Twig\Markup;
use Twig\Sandbox\SecurityError;
use Twig\Sandbox\SecurityNotAllowedTagError;
use Twig\Sandbox\SecurityNotAllowedFilterError;
use Twig\Sandbox\SecurityNotAllowedFunctionError;
use Twig\Source;
use Twig\Template;
/* @user_data/technique.twig */
class __TwigTemplate_701727924e539a496ce16ae63e2c22a27af3b9212d792e7662902d845e70e328 extends \Eccube\Twig\Template
{
private $source;
private $macros = [];
public function __construct(Environment $env)
{
parent::__construct($env);
$this->source = $this->getSourceContext();
$this->blocks = [
'main' => [$this, 'block_main'],
];
}
protected function doGetParent(array $context)
{
// line 1
return "default_frame.twig";
}
protected function doDisplay(array $context, array $blocks = [])
{
$macros = $this->macros;
$__internal_085b0142806202599c7fe3b329164a92397d8978207a37e79d70b8c52599e33e = $this->extensions["Symfony\\Bundle\\WebProfilerBundle\\Twig\\WebProfilerExtension"];
$__internal_085b0142806202599c7fe3b329164a92397d8978207a37e79d70b8c52599e33e->enter($__internal_085b0142806202599c7fe3b329164a92397d8978207a37e79d70b8c52599e33e_prof = new \Twig\Profiler\Profile($this->getTemplateName(), "template", "@user_data/technique.twig"));
$__internal_319393461309892924ff6e74d6d6e64287df64b63545b994e100d4ab223aed02 = $this->extensions["Symfony\\Bridge\\Twig\\Extension\\ProfilerExtension"];
$__internal_319393461309892924ff6e74d6d6e64287df64b63545b994e100d4ab223aed02->enter($__internal_319393461309892924ff6e74d6d6e64287df64b63545b994e100d4ab223aed02_prof = new \Twig\Profiler\Profile($this->getTemplateName(), "template", "@user_data/technique.twig"));
$this->parent = $this->loadTemplate("default_frame.twig", "@user_data/technique.twig", 1);
$this->parent->display($context, array_merge($this->blocks, $blocks));
$__internal_085b0142806202599c7fe3b329164a92397d8978207a37e79d70b8c52599e33e->leave($__internal_085b0142806202599c7fe3b329164a92397d8978207a37e79d70b8c52599e33e_prof);
$__internal_319393461309892924ff6e74d6d6e64287df64b63545b994e100d4ab223aed02->leave($__internal_319393461309892924ff6e74d6d6e64287df64b63545b994e100d4ab223aed02_prof);
}
// line 3
public function block_main($context, array $blocks = [])
{
$macros = $this->macros;
$__internal_085b0142806202599c7fe3b329164a92397d8978207a37e79d70b8c52599e33e = $this->extensions["Symfony\\Bundle\\WebProfilerBundle\\Twig\\WebProfilerExtension"];
$__internal_085b0142806202599c7fe3b329164a92397d8978207a37e79d70b8c52599e33e->enter($__internal_085b0142806202599c7fe3b329164a92397d8978207a37e79d70b8c52599e33e_prof = new \Twig\Profiler\Profile($this->getTemplateName(), "block", "main"));
$__internal_319393461309892924ff6e74d6d6e64287df64b63545b994e100d4ab223aed02 = $this->extensions["Symfony\\Bridge\\Twig\\Extension\\ProfilerExtension"];
$__internal_319393461309892924ff6e74d6d6e64287df64b63545b994e100d4ab223aed02->enter($__internal_319393461309892924ff6e74d6d6e64287df64b63545b994e100d4ab223aed02_prof = new \Twig\Profiler\Profile($this->getTemplateName(), "block", "main"));
// line 4
echo "<div class=\"page\">
<div class=\"kodawari-nav\">
<ul class=\"div3\">
<li><a href=\"";
// line 8
echo $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\RoutingExtension']->getUrl("user_data", ["route" => "history"]);
echo "\">[いせやのあゆみ]</a></li>
<li><a href=\"";
// line 9
echo $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\RoutingExtension']->getUrl("user_data", ["route" => "iseyanokodawari"]);
echo "\">[いせやのこだわりと想い]</a></li>
<li><a href=\"";
// line 10
echo $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\RoutingExtension']->getUrl("user_data", ["route" => "technique"]);
echo "\">[原菜を活かすいせやの技術]</a></li>
</ul>
</div>
<div class=\"kodawari_chap\"><div class=\"kodawari_chap_icon\"><img src=\"";
// line 13
echo twig_escape_filter($this->env, $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\AssetExtension']->getAssetUrl("/html/user_data/assets/img/about/kodawari_ttl_logo.png"), "html", null, true);
echo "\" alt=\"\"></div><div class=\"kodawari_chap_ttl\"><img src=\"";
echo twig_escape_filter($this->env, $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\AssetExtension']->getAssetUrl("/html/user_data/assets/img/about/kodawari_ttl_p3.png"), "html", null, true);
echo "\" alt=\"\"></div></div>
<div class=\"kodawari_line1\"></div>
<div class=\"kodawari_chap\"><div class=\"kodawari_chap_ttl\"><img src=\"";
// line 17
echo twig_escape_filter($this->env, $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\AssetExtension']->getAssetUrl("/html/user_data/assets/img/about/kodawari_ttl_p3-1.png"), "html", null, true);
echo "\" alt=\"\"></div></div>
<P>素材の味を活かす為に、いせやでは低塩にこだわっております。甘味のある素材はより甘く、歯ごたえのある素材はより歯ぎれよく、を大事にしています。<br/><br/>
本来、低塩は漬物の特徴である「保存」「歯切れの良さ」に不向きなのですが、素材ごとに塩の濃さを変え、気温・室温の変化に合わせて重石の重さや、漬ける期間(時間)を変えることで、低塩のデメリットを解消しています。</P>
<div class=\"kodawari_line1\"></div>
<div class=\"kodawari_chap\"><div class=\"kodawari_chap_ttl\"><img src=\"";
// line 25
echo twig_escape_filter($this->env, $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\AssetExtension']->getAssetUrl("/html/user_data/assets/img/about/kodawari_ttl_p3-2.png"), "html", null, true);
echo "\" alt=\"\"></div></div>
<P>原菜は味の8割とも言われるほど、漬物作りにとって原菜選びは大切なプロセスです。その原菜の良さを最大限に引き出すために必要な、磨かれた技術が残りの2割と考えます。<br/><br/>
いせやでは、完全手作業にて漬け込みを行い、原菜の鮮度を保ち素材の味を活かすために、原菜の殺菌・洗浄を徹底して行います。完全手作業でおこなうため、原菜の状態を目で確認しながらきめ細かい扱いが可能です。</P>
<div class=\"kodawari_line1\"></div>
<P>最後に、漬物は大きく分けて、2つに分かれます。</P><br/>
<h3 style=\"margin-bottom:0.5em;\">1.浅漬</h3>
<P>原菜を漬け、10日〜15日で販売される漬物のこと。原菜の味を生かし、色が鮮やかで美しいのが特徴です。</P><br/>
<h3 style=\"margin-bottom:0.5em;\">2.古漬</h3><P>原菜を漬け、1か月〜1年間(梅干を除く)で販売される漬物のこと。乳酸発酵させ、酸味と旨味を併せ持った味が特徴。<br/>それぞれの味わいがあり、浅漬は原菜の特徴を生かした色・香りの良さ、古漬は乳酸発酵させたまろやかな味と独特の美しさがあります。<br/>1ヶ月で販売、6ヶ月で販売、1年で販売、それぞれ漬けてから販売までの時期を最初に決め、それぞれを塩分により細かく調整します。<br/>それぞれの漬け方によって、違った原菜の味が生きております。<br/>
いせやの漬物ををぜひお楽しみください。</P>
<div class=\"kodawari-nav\">
<ul class=\"div3\">
<li><a href=\"";
// line 46
echo $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\RoutingExtension']->getUrl("user_data", ["route" => "history"]);
echo "\">[いせやのあゆみ]</a></li>
<li><a href=\"";
// line 47
echo $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\RoutingExtension']->getUrl("user_data", ["route" => "iseyanokodawari"]);
echo "\">[いせやのこだわりと想い]</a></li>
<li><a href=\"";
// line 48
echo $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\RoutingExtension']->getUrl("user_data", ["route" => "technique"]);
echo "\">[原菜を活かすいせやの技術]</a></li>
</ul>
</div>
</div><!-- コンテンツここまで -->
";
$__internal_319393461309892924ff6e74d6d6e64287df64b63545b994e100d4ab223aed02->leave($__internal_319393461309892924ff6e74d6d6e64287df64b63545b994e100d4ab223aed02_prof);
$__internal_085b0142806202599c7fe3b329164a92397d8978207a37e79d70b8c52599e33e->leave($__internal_085b0142806202599c7fe3b329164a92397d8978207a37e79d70b8c52599e33e_prof);
}
public function getTemplateName()
{
return "@user_data/technique.twig";
}
public function isTraitable()
{
return false;
}
public function getDebugInfo()
{
return array ( 140 => 48, 136 => 47, 132 => 46, 108 => 25, 97 => 17, 88 => 13, 82 => 10, 78 => 9, 74 => 8, 68 => 4, 58 => 3, 35 => 1,);
}
public function getSourceContext()
{
return new Source("{% extends 'default_frame.twig' %}
{% block main %}
<div class=\"page\">
<div class=\"kodawari-nav\">
<ul class=\"div3\">
<li><a href=\"{{ url('user_data', {'route': 'history'}) }}\">[いせやのあゆみ]</a></li>
<li><a href=\"{{ url('user_data', {'route': 'iseyanokodawari'}) }}\">[いせやのこだわりと想い]</a></li>
<li><a href=\"{{ url('user_data', {'route': 'technique'}) }}\">[原菜を活かすいせやの技術]</a></li>
</ul>
</div>
<div class=\"kodawari_chap\"><div class=\"kodawari_chap_icon\"><img src=\"{{ asset('/html/user_data/assets/img/about/kodawari_ttl_logo.png') }}\" alt=\"\"></div><div class=\"kodawari_chap_ttl\"><img src=\"{{ asset('/html/user_data/assets/img/about/kodawari_ttl_p3.png') }}\" alt=\"\"></div></div>
<div class=\"kodawari_line1\"></div>
<div class=\"kodawari_chap\"><div class=\"kodawari_chap_ttl\"><img src=\"{{ asset('/html/user_data/assets/img/about/kodawari_ttl_p3-1.png') }}\" alt=\"\"></div></div>
<P>素材の味を活かす為に、いせやでは低塩にこだわっております。甘味のある素材はより甘く、歯ごたえのある素材はより歯ぎれよく、を大事にしています。<br/><br/>
本来、低塩は漬物の特徴である「保存」「歯切れの良さ」に不向きなのですが、素材ごとに塩の濃さを変え、気温・室温の変化に合わせて重石の重さや、漬ける期間(時間)を変えることで、低塩のデメリットを解消しています。</P>
<div class=\"kodawari_line1\"></div>
<div class=\"kodawari_chap\"><div class=\"kodawari_chap_ttl\"><img src=\"{{ asset('/html/user_data/assets/img/about/kodawari_ttl_p3-2.png') }}\" alt=\"\"></div></div>
<P>原菜は味の8割とも言われるほど、漬物作りにとって原菜選びは大切なプロセスです。その原菜の良さを最大限に引き出すために必要な、磨かれた技術が残りの2割と考えます。<br/><br/>
いせやでは、完全手作業にて漬け込みを行い、原菜の鮮度を保ち素材の味を活かすために、原菜の殺菌・洗浄を徹底して行います。完全手作業でおこなうため、原菜の状態を目で確認しながらきめ細かい扱いが可能です。</P>
<div class=\"kodawari_line1\"></div>
<P>最後に、漬物は大きく分けて、2つに分かれます。</P><br/>
<h3 style=\"margin-bottom:0.5em;\">1.浅漬</h3>
<P>原菜を漬け、10日〜15日で販売される漬物のこと。原菜の味を生かし、色が鮮やかで美しいのが特徴です。</P><br/>
<h3 style=\"margin-bottom:0.5em;\">2.古漬</h3><P>原菜を漬け、1か月〜1年間(梅干を除く)で販売される漬物のこと。乳酸発酵させ、酸味と旨味を併せ持った味が特徴。<br/>それぞれの味わいがあり、浅漬は原菜の特徴を生かした色・香りの良さ、古漬は乳酸発酵させたまろやかな味と独特の美しさがあります。<br/>1ヶ月で販売、6ヶ月で販売、1年で販売、それぞれ漬けてから販売までの時期を最初に決め、それぞれを塩分により細かく調整します。<br/>それぞれの漬け方によって、違った原菜の味が生きております。<br/>
いせやの漬物ををぜひお楽しみください。</P>
<div class=\"kodawari-nav\">
<ul class=\"div3\">
<li><a href=\"{{ url('user_data', {'route': 'history'}) }}\">[いせやのあゆみ]</a></li>
<li><a href=\"{{ url('user_data', {'route': 'iseyanokodawari'}) }}\">[いせやのこだわりと想い]</a></li>
<li><a href=\"{{ url('user_data', {'route': 'technique'}) }}\">[原菜を活かすいせやの技術]</a></li>
</ul>
</div>
</div><!-- コンテンツここまで -->
{% endblock %}", "@user_data/technique.twig", "/home/daiwafood/www/ec/app/template/user_data/technique.twig");
}
}