<?php
use Twig\Environment;
use Twig\Error\LoaderError;
use Twig\Error\RuntimeError;
use Twig\Extension\SandboxExtension;
use Twig\Markup;
use Twig\Sandbox\SecurityError;
use Twig\Sandbox\SecurityNotAllowedTagError;
use Twig\Sandbox\SecurityNotAllowedFilterError;
use Twig\Sandbox\SecurityNotAllowedFunctionError;
use Twig\Source;
use Twig\Template;
/* @user_data/history.twig */
class __TwigTemplate_060622fa09c7839ab8313ec85518a595678cb8d77018ff6d39fe2c3cd8625575 extends \Eccube\Twig\Template
{
private $source;
private $macros = [];
public function __construct(Environment $env)
{
parent::__construct($env);
$this->source = $this->getSourceContext();
$this->blocks = [
'main' => [$this, 'block_main'],
];
}
protected function doGetParent(array $context)
{
// line 1
return "default_frame.twig";
}
protected function doDisplay(array $context, array $blocks = [])
{
$macros = $this->macros;
$__internal_085b0142806202599c7fe3b329164a92397d8978207a37e79d70b8c52599e33e = $this->extensions["Symfony\\Bundle\\WebProfilerBundle\\Twig\\WebProfilerExtension"];
$__internal_085b0142806202599c7fe3b329164a92397d8978207a37e79d70b8c52599e33e->enter($__internal_085b0142806202599c7fe3b329164a92397d8978207a37e79d70b8c52599e33e_prof = new \Twig\Profiler\Profile($this->getTemplateName(), "template", "@user_data/history.twig"));
$__internal_319393461309892924ff6e74d6d6e64287df64b63545b994e100d4ab223aed02 = $this->extensions["Symfony\\Bridge\\Twig\\Extension\\ProfilerExtension"];
$__internal_319393461309892924ff6e74d6d6e64287df64b63545b994e100d4ab223aed02->enter($__internal_319393461309892924ff6e74d6d6e64287df64b63545b994e100d4ab223aed02_prof = new \Twig\Profiler\Profile($this->getTemplateName(), "template", "@user_data/history.twig"));
$this->parent = $this->loadTemplate("default_frame.twig", "@user_data/history.twig", 1);
$this->parent->display($context, array_merge($this->blocks, $blocks));
$__internal_085b0142806202599c7fe3b329164a92397d8978207a37e79d70b8c52599e33e->leave($__internal_085b0142806202599c7fe3b329164a92397d8978207a37e79d70b8c52599e33e_prof);
$__internal_319393461309892924ff6e74d6d6e64287df64b63545b994e100d4ab223aed02->leave($__internal_319393461309892924ff6e74d6d6e64287df64b63545b994e100d4ab223aed02_prof);
}
// line 3
public function block_main($context, array $blocks = [])
{
$macros = $this->macros;
$__internal_085b0142806202599c7fe3b329164a92397d8978207a37e79d70b8c52599e33e = $this->extensions["Symfony\\Bundle\\WebProfilerBundle\\Twig\\WebProfilerExtension"];
$__internal_085b0142806202599c7fe3b329164a92397d8978207a37e79d70b8c52599e33e->enter($__internal_085b0142806202599c7fe3b329164a92397d8978207a37e79d70b8c52599e33e_prof = new \Twig\Profiler\Profile($this->getTemplateName(), "block", "main"));
$__internal_319393461309892924ff6e74d6d6e64287df64b63545b994e100d4ab223aed02 = $this->extensions["Symfony\\Bridge\\Twig\\Extension\\ProfilerExtension"];
$__internal_319393461309892924ff6e74d6d6e64287df64b63545b994e100d4ab223aed02->enter($__internal_319393461309892924ff6e74d6d6e64287df64b63545b994e100d4ab223aed02_prof = new \Twig\Profiler\Profile($this->getTemplateName(), "block", "main"));
// line 4
echo "\t\t
<!-- コンテンツここから -->
<div class=\"page\">
<div class=\"kodawari-nav\">
<ul class=\"div3\">
<li><a href=\"";
// line 10
echo $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\RoutingExtension']->getUrl("user_data", ["route" => "history"]);
echo "\">[いせやのあゆみ]</a></li>
<li><a href=\"";
// line 11
echo $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\RoutingExtension']->getUrl("user_data", ["route" => "iseyanokodawari"]);
echo "\">[いせやのこだわりと想い]</a></li>
<li><a href=\"";
// line 12
echo $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\RoutingExtension']->getUrl("user_data", ["route" => "technique"]);
echo "\">[原菜を活かすいせやの技術]</a></li>
</ul>
</div>
<div class=\"top-products-title\">
<div class=\"icon\"><img src=\"";
// line 16
echo twig_escape_filter($this->env, $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\AssetExtension']->getAssetUrl("/html/user_data/assets/img/about/kodawari_ttl_logo.png"), "html", null, true);
echo "\" alt=\"\"></div><div class=\"ttl mincho\"><img src=\"";
echo twig_escape_filter($this->env, $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\AssetExtension']->getAssetUrl("/html/user_data/assets/img/about/kodawari_ttl_1.png"), "html", null, true);
echo "\" alt=\"\"></div>
</div>
<P><strong>昭和23年3月 </strong>大阪府堺市北三国ケ丘8丁に於いて、松田竹次が創業。<br/><strong>昭和26年 </strong>創業者・松田竹次が58才で他界。</P>
<div class=\"kodawari_pic\"><img src=\"";
// line 20
echo twig_escape_filter($this->env, $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\AssetExtension']->getAssetUrl("/html/user_data/assets/img/about/kodawari_photo1.png"), "html", null, true);
echo "\" alt=\"kodawari_photo1\" width=\"502\" height=\"352\"></div>
<div class=\"kodawari_line1\"></div>
<P><strong>昭和27年 </strong>駅前デパートオープン</P>
<div class=\"kodawari_pic\"><img src=\"";
// line 24
echo twig_escape_filter($this->env, $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\AssetExtension']->getAssetUrl("/html/user_data/assets/img/about/kodawari_photo2.png"), "html", null, true);
echo "\" alt=\"kodawari_photo2\" width=\"517\" height=\"366\"></div>
<div class=\"kodawari_line1\"></div>
<P><strong>昭和38年 </strong>2代目・松田良雄が42才の若さで他界。</P>
<div class=\"kodawari_pic\"><img src=\"";
// line 28
echo twig_escape_filter($this->env, $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\AssetExtension']->getAssetUrl("/html/user_data/assets/img/about/kodawari_photo3.png"), "html", null, true);
echo "\" alt=\"kodawari_photo3\" width=\"517\" height=\"372\"></div>
<div class=\"kodawari_line1\"></div>
<P><strong>昭和37年 </strong>3代目・松田忠雄が、高校卒業と同時に家業を継ぎ、現在に至る。</P>
<div class=\"kodawari_pic\"><img src=\"";
// line 33
echo twig_escape_filter($this->env, $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\AssetExtension']->getAssetUrl("/html/user_data/assets/img/about/kodawari_photo4.png"), "html", null, true);
echo "\" alt=\"kodawari_photo4\" width=\"398\" height=\"301\"></div>
<P><strong>松田忠雄</strong><br/>
昭和19年2月3日、大阪府南河内郡狭山村字池尻に生まれる。現在70才、漬物経歴53年目。<br/>
昭和37年、18歳の時に父親が倒れ、母親と従業員2名で店舗2店(堺金岡店・東浅香山店)を受け継ぐ。</P>
<div class=\"kodawari_line1\"></div>
<P><strong>昭和54年 </strong>工場にて</P>
<div class=\"kodawari_pic\"><img src=\"";
// line 43
echo twig_escape_filter($this->env, $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\AssetExtension']->getAssetUrl("/html/user_data/assets/img/about/kodawari_photo5.png"), "html", null, true);
echo "\" alt=\"kodawari_photo5\" width=\"349\" height=\"445\"></div>
<div class=\"kodawari_line1\"></div>
<P><strong>平成15年 </strong>高石店オープン</P>
<div class=\"kodawari_pic\"><img src=\"";
// line 47
echo twig_escape_filter($this->env, $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\AssetExtension']->getAssetUrl("/html/user_data/assets/img/about/kodawari_photo6.png"), "html", null, true);
echo "\" alt=\"kodawari_photo6\" width=\"355\" height=\"379\"></div>
<div class=\"kodawari_line1\"></div>
<P><strong>平成27年 </strong>現在の工場</P>
<div class=\"kodawari_pic\"><img src=\"";
// line 53
echo twig_escape_filter($this->env, $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\AssetExtension']->getAssetUrl("/html/user_data/assets/img/about/kodawari_photo7.png"), "html", null, true);
echo "\" alt=\"kodawari_photo7\" width=\"502\" height=\"275\"></div>
<P>現在の工場</P>
<div class=\"kodawari_pic\"><img src=\"";
// line 55
echo twig_escape_filter($this->env, $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\AssetExtension']->getAssetUrl("/html/user_data/assets/img/about/kodawari_photo7.png"), "html", null, true);
echo "\" alt=\"kodawari_photo7\" width=\"502\" height=\"275\"></div>
<div class=\"top-products-title\">
<div class=\"icon\"><img src=\"";
// line 58
echo twig_escape_filter($this->env, $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\AssetExtension']->getAssetUrl("/html/user_data/assets/img/about/kodawari_ttl_logo.png"), "html", null, true);
echo "\" alt=\"\"></div><div class=\"ttl mincho\"><img src=\"";
echo twig_escape_filter($this->env, $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\AssetExtension']->getAssetUrl("/html/user_data/assets/img/about/kodawari_ttl_2.png"), "html", null, true);
echo "\" alt=\"\"></div>
</div>
<P>先代を早くに失い、漬物技術を継承できないまま家業を継ぐことになり、漬物について何もわからない状態でのスタートとなりました。<br/><br/>
漬物作りの技術も、自分の幼少期の記憶を頼りに、漬け方や、素材選び、塩加減など、先代を模倣しました。しかし、お客様から「先代と味が違う」などの厳しいご指摘、売上は前年の50%まで落ち込みました。<br/><br/>
これを機に、「いつまでも先代の味を追っていてもそれは先代のマネであり、自身の味ではない!自分の味覚を信じ、自分の味で勝負しよう!そうすれば、よりおいしい漬物ができるはず!」と考え、先代からの技術をベースにしながらも、そこへ自身の味覚をプラスして勝負したいと思いました。</P>
<div class=\"top-products-title\">
<div class=\"icon\"><img src=\"";
// line 71
echo twig_escape_filter($this->env, $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\AssetExtension']->getAssetUrl("/html/user_data/assets/img/about/kodawari_ttl_logo.png"), "html", null, true);
echo "\" alt=\"\"></div><div class=\"ttl mincho\"><img src=\"";
echo twig_escape_filter($this->env, $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\AssetExtension']->getAssetUrl("/html/user_data/assets/img/about/kodawari_ttl_3.png"), "html", null, true);
echo "\" alt=\"\"></div>
</div>
<P>まずは、漬物の鮮度(生きた漬物)を保つことに注力しました。当時(昭和37年)の漬物屋には、まだ冷蔵庫はありませんでした。<br/><br/>
その中でいかに「鮮度を保つか」「色よく漬けるか」が勝負だったのです。そこで考えたのが、3代目「いせや」の素材へのこだわりのスタートでもある、「仕入れた時点で漬け込みを行う」でした。<br/><br/>
私たちは毎日仕入れに青果市場に行きます。夏場にはトラックに200リットルのタンクをのせ、そこに塩水をいれて青果市場まで走ります。新鮮な原菜を購入し、すぐさまトラックの塩水で5〜6時間の漬け込みを行うことで、短時間でしっかりと漬かった、鮮度と色艶の良い漬物ができるのです。
</P>
<div class=\"kodawari-nav\">
<ul class=\"div3\">
<li><a href=\"";
// line 83
echo $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\RoutingExtension']->getUrl("user_data", ["route" => "history"]);
echo "\">[いせやのあゆみ]</a></li>
<li><a href=\"";
// line 84
echo $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\RoutingExtension']->getUrl("user_data", ["route" => "iseyanokodawari"]);
echo "\">[いせやのこだわりと想い]</a></li>
<li><a href=\"";
// line 85
echo $this->extensions['Symfony\Bridge\Twig\Extension\RoutingExtension']->getUrl("user_data", ["route" => "technique"]);
echo "\">[原菜を活かすいせやの技術]</a></li>
</ul>
</div>
</div>
";
$__internal_319393461309892924ff6e74d6d6e64287df64b63545b994e100d4ab223aed02->leave($__internal_319393461309892924ff6e74d6d6e64287df64b63545b994e100d4ab223aed02_prof);
$__internal_085b0142806202599c7fe3b329164a92397d8978207a37e79d70b8c52599e33e->leave($__internal_085b0142806202599c7fe3b329164a92397d8978207a37e79d70b8c52599e33e_prof);
}
public function getTemplateName()
{
return "@user_data/history.twig";
}
public function isTraitable()
{
return false;
}
public function getDebugInfo()
{
return array ( 205 => 85, 201 => 84, 197 => 83, 180 => 71, 162 => 58, 156 => 55, 151 => 53, 142 => 47, 135 => 43, 122 => 33, 114 => 28, 107 => 24, 100 => 20, 91 => 16, 84 => 12, 80 => 11, 76 => 10, 68 => 4, 58 => 3, 35 => 1,);
}
public function getSourceContext()
{
return new Source("{% extends 'default_frame.twig' %}
{% block main %}
\t\t
<!-- コンテンツここから -->
<div class=\"page\">
<div class=\"kodawari-nav\">
<ul class=\"div3\">
<li><a href=\"{{ url('user_data', {'route': 'history'}) }}\">[いせやのあゆみ]</a></li>
<li><a href=\"{{ url('user_data', {'route': 'iseyanokodawari'}) }}\">[いせやのこだわりと想い]</a></li>
<li><a href=\"{{ url('user_data', {'route': 'technique'}) }}\">[原菜を活かすいせやの技術]</a></li>
</ul>
</div>
<div class=\"top-products-title\">
<div class=\"icon\"><img src=\"{{ asset('/html/user_data/assets/img/about/kodawari_ttl_logo.png') }}\" alt=\"\"></div><div class=\"ttl mincho\"><img src=\"{{ asset('/html/user_data/assets/img/about/kodawari_ttl_1.png') }}\" alt=\"\"></div>
</div>
<P><strong>昭和23年3月 </strong>大阪府堺市北三国ケ丘8丁に於いて、松田竹次が創業。<br/><strong>昭和26年 </strong>創業者・松田竹次が58才で他界。</P>
<div class=\"kodawari_pic\"><img src=\"{{ asset('/html/user_data/assets/img/about/kodawari_photo1.png') }}\" alt=\"kodawari_photo1\" width=\"502\" height=\"352\"></div>
<div class=\"kodawari_line1\"></div>
<P><strong>昭和27年 </strong>駅前デパートオープン</P>
<div class=\"kodawari_pic\"><img src=\"{{ asset('/html/user_data/assets/img/about/kodawari_photo2.png') }}\" alt=\"kodawari_photo2\" width=\"517\" height=\"366\"></div>
<div class=\"kodawari_line1\"></div>
<P><strong>昭和38年 </strong>2代目・松田良雄が42才の若さで他界。</P>
<div class=\"kodawari_pic\"><img src=\"{{ asset('/html/user_data/assets/img/about/kodawari_photo3.png') }}\" alt=\"kodawari_photo3\" width=\"517\" height=\"372\"></div>
<div class=\"kodawari_line1\"></div>
<P><strong>昭和37年 </strong>3代目・松田忠雄が、高校卒業と同時に家業を継ぎ、現在に至る。</P>
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<P><strong>松田忠雄</strong><br/>
昭和19年2月3日、大阪府南河内郡狭山村字池尻に生まれる。現在70才、漬物経歴53年目。<br/>
昭和37年、18歳の時に父親が倒れ、母親と従業員2名で店舗2店(堺金岡店・東浅香山店)を受け継ぐ。</P>
<div class=\"kodawari_line1\"></div>
<P><strong>昭和54年 </strong>工場にて</P>
<div class=\"kodawari_pic\"><img src=\"{{ asset('/html/user_data/assets/img/about/kodawari_photo5.png') }}\" alt=\"kodawari_photo5\" width=\"349\" height=\"445\"></div>
<div class=\"kodawari_line1\"></div>
<P><strong>平成15年 </strong>高石店オープン</P>
<div class=\"kodawari_pic\"><img src=\"{{ asset('/html/user_data/assets/img/about/kodawari_photo6.png') }}\" alt=\"kodawari_photo6\" width=\"355\" height=\"379\"></div>
<div class=\"kodawari_line1\"></div>
<P><strong>平成27年 </strong>現在の工場</P>
<div class=\"kodawari_pic\"><img src=\"{{ asset('/html/user_data/assets/img/about/kodawari_photo7.png') }}\" alt=\"kodawari_photo7\" width=\"502\" height=\"275\"></div>
<P>現在の工場</P>
<div class=\"kodawari_pic\"><img src=\"{{ asset('/html/user_data/assets/img/about/kodawari_photo7.png') }}\" alt=\"kodawari_photo7\" width=\"502\" height=\"275\"></div>
<div class=\"top-products-title\">
<div class=\"icon\"><img src=\"{{ asset('/html/user_data/assets/img/about/kodawari_ttl_logo.png') }}\" alt=\"\"></div><div class=\"ttl mincho\"><img src=\"{{ asset('/html/user_data/assets/img/about/kodawari_ttl_2.png') }}\" alt=\"\"></div>
</div>
<P>先代を早くに失い、漬物技術を継承できないまま家業を継ぐことになり、漬物について何もわからない状態でのスタートとなりました。<br/><br/>
漬物作りの技術も、自分の幼少期の記憶を頼りに、漬け方や、素材選び、塩加減など、先代を模倣しました。しかし、お客様から「先代と味が違う」などの厳しいご指摘、売上は前年の50%まで落ち込みました。<br/><br/>
これを機に、「いつまでも先代の味を追っていてもそれは先代のマネであり、自身の味ではない!自分の味覚を信じ、自分の味で勝負しよう!そうすれば、よりおいしい漬物ができるはず!」と考え、先代からの技術をベースにしながらも、そこへ自身の味覚をプラスして勝負したいと思いました。</P>
<div class=\"top-products-title\">
<div class=\"icon\"><img src=\"{{ asset('/html/user_data/assets/img/about/kodawari_ttl_logo.png') }}\" alt=\"\"></div><div class=\"ttl mincho\"><img src=\"{{ asset('/html/user_data/assets/img/about/kodawari_ttl_3.png') }}\" alt=\"\"></div>
</div>
<P>まずは、漬物の鮮度(生きた漬物)を保つことに注力しました。当時(昭和37年)の漬物屋には、まだ冷蔵庫はありませんでした。<br/><br/>
その中でいかに「鮮度を保つか」「色よく漬けるか」が勝負だったのです。そこで考えたのが、3代目「いせや」の素材へのこだわりのスタートでもある、「仕入れた時点で漬け込みを行う」でした。<br/><br/>
私たちは毎日仕入れに青果市場に行きます。夏場にはトラックに200リットルのタンクをのせ、そこに塩水をいれて青果市場まで走ります。新鮮な原菜を購入し、すぐさまトラックの塩水で5〜6時間の漬け込みを行うことで、短時間でしっかりと漬かった、鮮度と色艶の良い漬物ができるのです。
</P>
<div class=\"kodawari-nav\">
<ul class=\"div3\">
<li><a href=\"{{ url('user_data', {'route': 'history'}) }}\">[いせやのあゆみ]</a></li>
<li><a href=\"{{ url('user_data', {'route': 'iseyanokodawari'}) }}\">[いせやのこだわりと想い]</a></li>
<li><a href=\"{{ url('user_data', {'route': 'technique'}) }}\">[原菜を活かすいせやの技術]</a></li>
</ul>
</div>
</div>
{% endblock %}", "@user_data/history.twig", "/home/daiwafood/www/ec/app/template/user_data/history.twig");
}
}